Casta branca

O Chardonnay é uma das castas brancas mais prestigiadas e versáteis do mundo. Apresenta um perfil aromático elegante, frequentemente com notas de fruta de polpa branca, como maçã verde e pêra, nuances cítricas e, consoante o terroir e o método de vinificação, toques de manteiga, frutos tropicais, baunilha e pão torrado, especialmente quando estagiado em barrica de carvalho. Na boca, revela uma acidez equilibrada, corpo médio a cheio e uma textura geralmente cremosa.

As principais regiões produtoras de Chardonnay incluem a Borgonha, em França (particularmente Chablis e Côte de Beaune), Califórnia, Austrália, Chile e, em Portugal, algumas zonas frescas do Tejo e Lisboa. Os estilos variam desde vinhos frescos, minerais e sem estágio em madeira a exemplares estruturados, com notas amanteigadas e de especiarias, provenientes do envelhecimento em carvalho.

O Chardonnay harmoniza com uma grande variedade de pratos. É particularmente recomendado com mariscos, peixe grelhado, frango assado, massas com molhos cremosos e queijos suaves. Nos estilos mais encorpados, acompanha também carnes brancas e pratos à base de cogumelos.

As regiões emblemáticas da casta Chardonnay

Drapeau Argentine Argentina

81,0%
1,6%

Drapeau Luxembourg Luxemburgo

Drapeau Angleterre Inglaterra

Drapeau Liban Líbano

92,0%

Drapeau Moldavie Moldávia

Drapeau Grèce Grécia

Drapeau Roumanie Roménia

Drapeau Israel Israel

Drapeau Brésil Brasil

Drapeau Macédoine du Nord Macedónia do Norte

Drapeau Pérou Peru

100%

Drapeau Arménie Arménia

50,0%
50,0%

Drapeau Ukraine Ucrânia

Drapeau Tunisie Tunísia

Drapeau République Tchèque República Checa

Drapeau Maroc Marrocos

Drapeau Mexique México

Drapeau Pays-Bas Países Baixos

A sua adega merece melhor do que o Excel!

──── 🍷 ────

  • 📦 Organize as suas garrafas sem esforço
  • 💰 Conheça o valor da sua adega em 1 clique
  • ⏳ Saboreie os seus vinhos no auge
  • 🍽️ Receba as harmonizações de comida e vinho adaptadas à sua adega
✅ Já 100 000+ apaixonados utilizam Viniou

🚀 Porque não você?

🚀 Experimente agora

⭐ Classificado 4,9/5 nas lojas

Vinhos à base de Chardonnay

Maturidade

Borgonha - 2022

Château Messey - Clos des Avoueries
Garrafa (75cl)
Juventude

Languedoc e Roussillon - Pays d'oc

Sainte Croix - Sapiens
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Corton-charlemagne - 2019

Domaine Dubreuil-Fontaine
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Hautes-Côtes de Beaune - 2024

Fief de la Grange
Garrafa (75cl)
Apogeu

Região Costeira - Stellenbosch - 2020

Aaldering Vineyards & Wines - Proefassortiment Pinitage Shyraz Lady M Sauv blanc Pinotage blanc
Garrafa (75cl)
Juventude

Champanhe

Couvent-Parent - Brut Réserve
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Pouilly-fuissé - 2024

Château Montrevost - Les Tyres
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Viré-clessé - 2025

Rijel L
Garrafa (75cl)
Juventude

Borgonha - Chablis - 2025

Domaine Anthony - Vieilles Vignes
Garrafa (75cl)
Juventude

Languedoc e Roussillon - Côtes de Thongue - 2025

La Folie Vigneronne - L'Envie
Garrafa (75cl)
Juventude

Saboia e Bugey - Bugey-Cerdon

Lingot Martin, Cerdon, Methode Ancestrale, Intense - Intense
Garrafa (75cl)
Maturidade

Austrália Meridional - Vale do Éden - 2021

Heggies - Cloudline Chardonnay
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - 2023

Domaine Duvernay - Cuvée Jean
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Meursault - 2020

Pierre Matrot
Garrafa (75cl)
Apogeu

Borgonha - Não especificado - 2018

Château Grenouilles
Garrafa (75cl)
Juventude

Champanhe

Veuve Fourny & Fils - Vertus Blanc de Blancs Brut Nature Premier Cru
Garrafa (75cl)
Juventude

Champanhe

Jacques Lassaigne - Les Vignes de Montgueux
Garrafa (75cl)
Maturidade

Vale do Loire - Côte-roannaise - 2024

Domaine Sérol - Pourquoi faire sans blanc?
Garrafa (75cl)
Juventude

Jura - Macvin do Jura

Jean-François Ganevat - Vieux Macvin du Jura
Garrafa (75cl)
Maturidade

Borgonha - Chablis premier cru - 2023

DAUVISSAT JEAN & FILS - Fourchaume
Garrafa (75cl)
Maturidade

Jura - Arbois - 2023

Bénédicte & Stéphane Tissot - Les Graviers
Garrafa (75cl)
Maturidade

Austrália Meridional - Não especificado - 2022

Penfolds - Koonunga Hill
Garrafa (75cl)
Maturidade

Vale do Loire - Cheverny - 2024

Dumnacus
Garrafa (75cl)
Apogeu

Champanhe - 2018

Éric Collinet - Harmonie
Garrafa (75cl)