Vinhos Tejo Lagoalva - Reserva - 2023

Opiniões Viniou

O Lagoalva Cuvée Reserva branco 2023 é um vinho representativo da inovação e tradição que caracterizam a região do Tejo. Elaborado numa abordagem moderna e criteriosa, esta cuvée resulta do casamento harmonioso de diversas castas tradicionais portuguesas e, possivelmente, algumas variedades internacionais, conferindo-lhe um perfil expressivo, fresco e equilibrado. O ano de 2023, com condições climatéricas favoráveis, proporcionou maturações precisas, resultando em aromas vibrantes de frutos de caroço, notas cítricas delicadas e uma subtil mineralidade. Uma vinificação cuidada, aliando prensagem suave e fermentação controlada, preserva a pureza da fruta e assegura uma textura elegante e persistente ao paladar.

A região do Tejo, situada no centro de Portugal e atravessada pelo famoso rio que lhe dá o nome, goza de um clima mediterrânico moderado pelas influências atlânticas e pelos ventos frescos do rio. Os solos heterogéneos — de aluvião, argila e areia — garantem diversidade e expressão aos vinhos aqui produzidos. Com uma história vitivinícola que remonta ao tempo dos romanos, o Tejo tem-se afirmado pela qualidade dos seus brancos aromáticos e versáteis, que expressam a autenticidade do terroir e respondem aos gostos contemporâneos.

Este Lagoalva branco seco revela-se um excelente parceiro à mesa. Ideal para acompanhar pratos de peixe grelhado, como robalo ou dourada, mariscos frescos e saladas mediterrânicas. Em harmonia com a tradição local, combina-se na perfeição com um arroz de lingueirão ou uma caldeirada leve, realçando sabores sem se sobrepor. Pratos de cozinha asiática de suave picante e carnes brancas grelhadas também encontrarão nesse vinho o equilíbrio perfeito.

Para melhor apreciar toda a sua expressão aromática e frescura, recomenda-se servir o Lagoalva Cuvée Reserva branco 2023 entre 8-10°C. Uma temperatura ligeiramente mais baixa preserva a sua vivacidade e revela todo o carácter da região do Tejo em cada gole.