Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2014 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | IGP |
| Região | Alentejo |
| Denominação | Alentejano |
| Quinta | Dona Maria |
| Cuvée | Grande Reserva |
| Fase atual |
Apogeu
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Magnum (1,5l) | |
| 2026 | 98,00 € |
|---|
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Fases de envelhecimento
|
Juventude
2014 - 2016
|
Maturidade
2017 - 2021
|
Apogeu
2022 - 2028
|
Declínio
2029 - 2035+
|
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Les cépages
| Casta | Percentagem |
|---|---|
| Alicante Bouschet | 50 % |
| Cabernet Sauvignon | 25 % |
| Syrah | 25 % |
Opiniões Viniou
O Dona Maria Grande Reserva 2014 é um vinho tinto português de exceção, oriundo do prestigiado Alentejo, mais concretamente da sub-região de Alentejano. Produzido numa das quintas mais emblemáticas da região, este Grande Reserva resulta de uma seleção cuidadosa das melhores castas autóctones e internacionais, frequentemente com predominância da Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Petit Verdot e Syrah, vinificadas segundo práticas tradicionais, combinando pisa a pé em lagares de mármore com estágio prolongado em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho de grande estrutura e complexidade, com grande potencial de guarda, especialmente nesta apresentação em magnum, que favorece ainda mais a sua evolução lenta e harmoniosa.
O Alentejo é conhecido pelo seu clima quente e seco, com verões longos e invernos amenos, o que contribui para maturações perfeitas das uvas e vinhos ricos, concentrados e muito aromáticos. Os solos variam entre xisto, granito e argila, fatores fundamentais para transmitir mineralidade e caráter aos vinhos. A tradição vitivinícola desta região remonta à época romana, mas foi nas últimas décadas que o Alentejo conquistou fama internacional pela qualidade e autenticidade dos seus vinhos, sendo atualmente uma das maiores e mais dinâmicas regiões de Portugal no setor vinícola.
Para harmonizar com este Dona Maria Grande Reserva, sugerem-se pratos de sabores intensos e requintados. Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça como javali ou veado, cabrito no forno ou até pratos tradicionais alentejanos como ensopado de borrego são ideais. Também casa muito bem com queijos curados de ovelha e enchidos típicos da região, capazes de enaltecer a estrutura e os taninos firmes do vinho.
Para uma melhor experiência de degustação, recomenda-se decantar o vinho pelo menos uma hora antes de servir, libertando toda a sua complexidade aromática. A temperatura ideal de serviço situa-se entre 16-18°C. Desta forma, poderá apreciar plenamente a profundidade, a elegância e a longevidade deste magnífico tinto alentejano.
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Alentejo Alentejano Dona Maria Grande Reserva 2014