Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2022 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | Vinho de mesa |
| Região | Alentejo |
| Denominação | Alentejo |
| Quinta | Vidigueira |
| Cuvée | Grande Escolha |
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2025 | 9,99 € |
|---|
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Les cépages
| Casta | Percentagem |
|---|---|
| Alicante Bouschet | 40 % |
| Aragonêz | 30 % |
| Trincadeira | 30 % |
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Opiniões Viniou
O Vidigueira Grande Escolha 2022 é um vinho tinto de excelência oriundo da região do Alentejo, uma das áreas vitivinícolas mais prestigiadas de Portugal. Esta cuvée, como é habitual na tradição alentejana, resulta de um lote criterioso das melhores castas tintas da região, que podem incluir Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Syrah, entre outras, embora o produtor possa variar o blend consoante o ano para garantir o melhor equilíbrio e expressão do terroir. O ano de 2022 foi marcado por maturações homogéneas, permitindo extrair fruta pura e taninos bem domados. A vinificação, provavelmente feita com prensagem suave e fermentação em cubas de inox a temperaturas controladas, privilegia a preservação da fruta e a elegância, eventualmente com um estágio parcial em barrica para complexidade e volume.
O Alentejo, onde se insere a Vidigueira, destaca-se por um clima quente e seco, com verões longos e invernos suaves. Os solos são predominantemente xistosos, conferindo aos vinhos uma mineralidade subtil e uma estrutura marcada. A herança vinícola da região é milenar, tendo sido uma importante via para o desenvolvimento do vinho em Portugal desde a ocupação romana, o que se reflete na autenticidade e personalidade dos seus vinhos.
Como é característico dos tintos alentejanos, o Vidigueira Grande Escolha 2022 revela um perfil robusto e generoso, com notas de fruta preta madura, especiarias e ligeiros toques balsâmicos. Para harmonizações, sugerem-se pratos de sabores pronunciados como borrego assado no forno, migas à alentejana, carne de porco à alentejana ou queijos de cura média. Os pratos regionais do Alentejo criam uma simbiose perfeita com a estrutura do vinho. Também acompanha muito bem carnes grelhadas, estufados ricos ou pratos de caça.
Para melhor apreciar todas as nuances deste vinho, recomenda-se servi-lo a uma temperatura de 16-18°C, decantando, se possível, durante 30 minutos para realçar a complexidade aromática e suavizar os taninos. Ideal para desfrutar já, ou guardar mais alguns anos em cave para uma evolução harmoniosa.
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Alentejo Vidigueira Grande Escolha 2022