A região vinícola do Lácio, situada no coração da Itália, é uma joia muitas vezes subestimada no mundo dos vinhos italianos. Com o seu clima mediterrânico ameno e solos variados, o Lácio oferece condições ideais para a viticultura. A região é particularmente renomada pelos seus vinhos brancos frescos e aromáticos, nomeadamente aqueles produzidos a partir das castas Malvasia e Trebbiano. A cidade de Frascati, próxima de Roma, é emblemática pelos seus vinhos brancos leves e agradáveis, ideais para acompanhar as refeições clássicas italianas.
O Lácio não se limita aos vinhos brancos, pois também produz tintos de qualidade, muitas vezes à base de Sangiovese e Cesanese, que possuem riqueza e complexidade. Os produtores da região estão cada vez mais comprometidos com práticas vitícolas sustentáveis, o que acrescenta uma dimensão ecológica à qualidade dos seus vinhos.
Para os amantes de vinho em busca de novas descobertas, o Lácio oferece uma combinação única de tradição e inovação, com uma história vinícola que remonta à época romana. Explorar os vinhos do Lácio é mergulhar numa região onde o passado e o presente se encontram para criar experiências gustativas inesquecíveis.