A denominação Lazio, localizada no coração da Itália, é uma região vitivinícola que floresce em torno da capital, Roma. Reconhecida pela sua diversidade varietal, Lazio beneficia de condições climáticas mediterrânicas ideais, caracterizadas por verões quentes e secos, bem como invernos amenos. Este terroir excepcional contribui para a elaboração de vinhos com caráter bem distinto. Entre as castas emblemáticas encontram-se a Malvasia e o Trebbiano para os vinhos brancos, enquanto que o Cesanese e o Sangiovese dominam a produção de vinhos tintos. Os vinhos brancos do Lazio distinguem-se pela sua frescura e aromas frutados, enquanto os tintos oferecem notas especiadas e uma estrutura generosa. A denominação é também famosa pelo Frascati, um vinho branco histórico frequentemente associado às refeições festivas italianas. Todo amante de vinho, seja ele novato ou especialista, encontrará nos vinhos do Lazio uma expressão autêntica da tradição e inovação vitivinícola italiana. Estes vinhos enquadram-se perfeitamente na gestão de caves, oferecendo assim uma bela diversidade aos colecionadores e apaixonados por vinho desejosos de descobrir ou redescobrir o patrimônio vitivinícola da Itália.