A região do Lácio, localizada no coração da Itália, é uma área vitivinícola de grande riqueza e diversidade, reconhecida pelos seus vinhos de Indicação Geográfica Típica (IGT). Com Roma como emblema central, o Lácio oferece um legado vitivinícola que remonta à Antiguidade. A região é favorecida por um clima mediterrâneo e um solo vulcânico rico, propício ao cultivo de diversas castas. Destacam-se o Trebbiano e a Malvasia, utilizados para produzir vinhos brancos frescos e aromáticos. Entre os tintos, o Cesanese destaca-se pela sua complexidade e profundidade. Os vinhos IGT do Lácio são um exemplo perfeito do equilíbrio entre tradição e inovação, oferecendo tanto notas clássicas como sabores modernos. Estes vinhos, que combinam bem com a cozinha local, desde massas a pratos de legumes, passando por queijos, são uma excelente escolha para enriquecer uma adega, seja para um novato ou um conhecedor experiente. O Lácio continua a cativar os amantes do vinho graças aos seus crus autênticos e seu terroir distintivo.