A Inglaterra, tradicionalmente conhecida pelo seu cerveja e whisky, está a experimentar um ressurgimento notável na vinicultura. Graças ao seu clima cada vez mais favorável e a solos calcários comparáveis aos da Champanhe, o sul de Inglaterra está a produzir vinhos espumantes que captam a atenção dos conhecedores de vinho de todo o mundo. Este território fértil acolhe agora uma rica variedade de castas, nomeadamente o chardonnay, o pinot noir e o pinot meunier, que prosperam nas vinhas inglesas.
Os produtores ingleses concentram-se na qualidade e na inovação, combinando métodos tradicionais com novas abordagens vitícolas. O resultado é uma gama de vinhos que rivaliza em qualidade com as maiores regiões vinícolas europeias. Os vinhos espumantes ingleses, em particular, têm ganho diversos prémios internacionais, trazendo reconhecimento merecido a esta jovem região vinícola.
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                                Dorset, uma renomada região vinícola inglesa com IGP, oferece uma produção diversificada de vinhos de qualidade. Com o seu clima marítimo temperado e solos calcários, favorece o desenvolvimento de castas com um caráter distintivo. Ideal para os apreciadores que procuram enriquecer a sua cave com vinhos ingleses elegantes e cheios de frescura.
 
                                Dorset, aninhado na costa sul de Inglaterra, surge como uma promissora região vinícola, favorecida pelo seu clima marítimo ameno. As vinhas, cultivando principalmente castas como Pinot Noir e Chardonnay, produzem vinhos brancos espumantes e refinados. Esta região atrai os amantes do vinho que procuram elegância e frescura nas suas degustações.
 
                                O Sussex, uma região vinícola emergente na Inglaterra, agora possui a denominação de origem protegida (PDO). Reconhecido pelos seus vinhos espumantes requintados, se beneficia de um terroir calcário semelhante ao da Champagne. As brisas marítimas moderam o clima, proporcionando condições ideais para a viticultura e resultando em vinhos de acidez viva e grande finesse.
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