Denominação Crémant-do-jura - AOC

O Crémant do Jura é uma denominação de origem controlada (DOC) que simboliza a excelência dos vinhos espumantes produzidos na região do Jura, na França. Estabelecido em 1995, este vinho destaca uma viticultura autêntica e respeitadora do meio ambiente. O vinhedo cobre cerca de 200 hectares, com castas principais como Chardonnay, Pinot Noir e Savagnin.

Os viticultores do Jura utilizam o método tradicional para elaborar vinhos espumantes de alta qualidade. O Crémant do Jura distingue-se pela sua frescura, pelos seus aromas delicados de flores brancas e frutos de polpa branca, assim como pelas suas bolhas finas e persistentes.

Esta denominação usufrui de um terroir único, com solos compostos por margas e argilas calcárias que conferem uma mineralidade excepcional. Os Crémants do Jura são perfeitos como aperitivo ou para acompanhar mariscos e pratos requintados.

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