Denominação Catalunha - DO

Nome: Catalunya (Tipo de Denominação: DO)

Região: Catalunha

País: Espanha

A Catalunya DO está situada na dinâmica região da Catalunha, no nordeste da Espanha. Esta denominação, criada em 1999, abrange toda a Catalunha, oferecendo uma imensa diversidade de terroirs e microclimas, desde as costas mediterrâneas até às montanhas dos Pirenéus.

Os vinhos da Catalunya DO são conhecidos pela sua grande variedade e qualidade. A região produz excelentes vinhos tintos, brancos, rosés, bem como vinhos espumantes renomados sob o nome de Cava. As castas autóctones como Garnacha, Tempranillo e Macabeo são frequentemente privilegiadas, coexistindo com variedades internacionais como Cabernet Sauvignon e Chardonnay.

A denominação distingue-se pela sua inovação e flexibilidade, permitindo aos enólogos experimentar e criar vinhos únicos e modernos, respeitando as tradições vinícolas catalãs.