Thurgóvia, situada na parte oriental da Suíça, é uma região vinícola para descobrir para os amantes de vinhos em busca de originalidade e inovação. Localizada à beira do lago de Constança, beneficia de um microclima ideal graças à influência moderadora do lago e das condições geográficas particulares. Apesar de Thurgóvia não ser a região vinícola mais famosa da Suíça, oferece experiências únicas através dos seus vinhos distintos. Os solos variados, desde calcários a argilosos, permitem o cultivo de diversas castas como Müller-Thurgau, Pinot Noir e outras variedades locais menos conhecidas. O Müller-Thurgau é particularmente difundido, produzindo vinhos brancos aromáticos, frescos e leves que capturam a essência da região. Os viticultores thurgovianos, muitas vezes artesãos apaixonados, fazem questão de respeitar o terroir e as tradições, adotando ao mesmo tempo técnicas modernas para melhorar a qualidade dos seus vinhos. Graças a esforços constantes e uma paixão palpável, Thurgóvia é uma AOC promissora que merece a atenção dos enófilos à procura de novas descobertas. Quer seja um iniciante ou um colecionador experiente, os vinhos de Thurgóvia despertarão a sua curiosidade e enriquecerão a sua coleção.
