Vinhos Vinho Verde Lagosta - Loureiro Origem - 2023

O Lagosta Vinho Verde 2023 destaca-se como um branco português elegante, refrescante e jovem, típico da região do Vinho Verde. Produzido a partir de uma cuvée onde predomina, ao que tudo indica, a casta Loureiro—ainda que possam estar presentes outras variedades tradicionais da região—este vinho expressa especialmente as características vibrantes e aromáticas do estilo. Este Vinho Verde é elaborado com uma vinificação moderna, maioritariamente em cubas de inox para preservar frescura, realçando notas cítricas, florais e uma acidez viva. O ano de 2023, com condições climáticas amenas e chuvas intermédias, permitiu uvas com boa expressão da fruta e equilíbrio.

A região dos Vinhos Verdes, situada no noroeste de Portugal, beneficia de um clima marcadamente atlântico, fresco e húmido, o que favorece vinhos de baixa graduação alcoólica, com elevada acidez e um perfil leve que pode incluir uma ligeira efervescência. Os solos graníticos predominam, contribuindo para a mineralidade e intensidade aromática dos brancos desta denominação. Trata-se de uma das regiões vitivinícolas mais antigas de Portugal, conhecida pela diversidade de castas autóctones e produção de vinhos sempre ligados à tradição gastronómica local.

A versatilidade e frescura do Lagosta Vinho Verde tornam-no o companheiro ideal para entradas leves como saladas, mariscos e peixe grelhado ou pratos típicos da região, como robalo ao sal ou arroz de marisco. Harmoniza igualmente bem com sushi, ceviche ou queijos de pasta mole. É um vinho que se mostra excelente como aperitivo, graças ao seu perfil leve e refrescante.

Para uma apreciação ideal, recomenda-se servir entre 6 e 8°C, num copo de branco que privilegie a expressão aromática. A sua juventude e frescura recomendam um consumo relativamente cedo, aproveitando plenamente as suas melhores qualidades vibrantes e vivas.