Vinhos Vinho Verde Muros de Melgaço - Alvarinho - 2024

Opiniões Viniou

O Muros de Melgaço 2024 é um vinho branco seco elaborado a partir da casta Alvarinho, uma das mais prestigiadas do Noroeste de Portugal. Proveniente da sub-região de Monção e Melgaço, dentro da denominação Vinho Verde, este vinho expressa de forma exemplar as características singulares do terroir local. A colheita de 2024 traz toda a frescura e vivacidade da casta. As uvas são colhidas manualmente, com uma rigorosa seleção de bagos, e a vinificação privilegia a proteção dos aromas primários, com fermentação a baixas temperaturas para preservar o perfil aromático intenso e a mineralidade que distingue o Alvarinho.

A região do Vinho Verde, situada no Minho, beneficia de um clima marcadamente atlântico, com elevada pluviosidade e temperaturas amenas, fatores ideais para o cultivo de castas brancas como o Alvarinho. Os solos graníticos, ricos em nutrientes, contribuem para a acidez característica e a mineralidade evidente nos vinhos aqui produzidos. Historicamente, esta zona sempre esteve dedicada à produção de vinhos frescos, aromáticos e de teor alcoólico moderado, perfeitos para acompanhar a gastronomia local.

O Muros de Melgaço Alvarinho 2024 é um vinho muito versátil à mesa, ideal para pratos à base de peixe e marisco, desde um robalo grelhado até amêijoas à Bulhão Pato. Harmoniza maravilhosamente com pratos regionais minhotos como o arroz de lampreia ou a caldeirada de peixe. A sua acidez equilibrada permite ainda acompanhar entradas frias, sushi e queijos de pasta mole.

Para uma experiência de degustação ótima, aconselho servir este vinho bem fresco, entre 8 e 10°C, realçando assim a sua frescura, complexidade aromática e elegância. Abrir a garrafa pouco antes do consumo permitirá apreciar toda a sua expressão frutada e mineral. Este é um vinho para desfrutar jovem, aproveitando ao máximo a intensidade dos seus aromas e a vivacidade na boca.