Vinhos Douro Duas Árvores - Grande Reserva - 2020

O Duas Árvores Cuvée Grande Reserva 2020 é um vinho tinto português de excecional qualidade, oriundo da emblemática região do Douro. Elaborado com uma criteriosa seleção de castas autóctones, tão características deste terroir, este blend evidencia a riqueza e diversidade das uvas locais, tais como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, ainda que a ficha técnica específica possa introduzir outras variedades típicas da região. A colheita de 2020 destacou-se por condições climáticas equilibradas, proporcionando maturação plena das uvas e resultando num vinho de grande complexidade, estrutura e longevidade. O estágio em barricas de carvalho confere-lhe notas elegantes de especiarias, cacau e leves nuances tostadas, complementando perfeitamente a fruta madura e a frescura natural do Douro.

A região vitivinícola do Douro, reconhecida como Património Mundial pela UNESCO, situa-se no norte de Portugal e caracteriza-se por encostas xistosas íngremes e um microclima singular, marcado por verões quentes e secos e invernos rigorosos. Este desafio natural reflete-se na intensidade e mineralidade dos vinhos, que, no caso do Douas Árvores, revelam uma profundidade notável, marcada por taninos bem integrados e acidez equilibrada. O Douro tem uma longa história na produção de vinhos, famosa não só pelo vinho do Porto, mas também pelos vinhos tranquilos tintos de grande qualidade e potencial de guarda.

Para harmonizar com este Grande Reserva, sugerem-se pratos robustos e ricos em sabor, como cabrito assado, posta mirandesa, javali estufado ou um tradicional arroz de pato, que enaltecem a estrutura do vinho e os seus aromas intensos. Queijos curados de ovelha e embutidos também são excelentes sugestões para acompanhar este tinto.

O ideal será servir este vinho a uma temperatura de 16-18°C, permitindo-lhe respirar cerca de uma hora antes da degustação para que revele toda a sua complexidade aromática. Desfrute agora ou guarde alguns anos na cave, pois este vinho promete evoluir elegantemente com o tempo.