As denominações « Vinho de mesa » da região Terras do Dão em portugal

A região vitivinícola do Dão, situada no coração de Portugal, é renomada pelos seus terroirs únicos que conferem aos vinhos uma elegância distinta. Sendo uma das regiões vitivinícolas mais antigas de Portugal, o Dão beneficia de um clima temperado, protegido por montanhas que cercam a região, criando condições ideais para a viticultura. Os solos graníticos e xistosos, típicos desta região, acrescentam uma diversidade mineral aos vinhos, garantindo a sua complexidade e profundidade.

As castas autóctones como a Touriga Nacional, Alfrocheiro e Encruzado dominam as vinhas, oferecendo tintos robustos com aromas ricos e brancos frescos e vibrantes. A Touriga Nacional, muitas vezes considerada a rainha das castas portuguesas, distingue-se pelos seus sabores intensos de frutos negros e flores.

Os vinhos do Dão, frequentemente envelhecidos em barricas de carvalho, desenvolvem sabores harmoniosos e equilibrados que os tornam ideais para o envelhecimento em cave. São particularmente apreciados por entusiastas que procuram vinhos de carácter que encarnam tradição e autenticidade. Quer seja um novato ou um conhecedor experiente, os vinhos do Dão oferecem uma viagem sensorial na história vinícola portuguesa.

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