As denominações « Vinho de mesa » da região Terras de Cister em portugal

A região vitivinícola das Terras de Cister, situada no coração de Portugal, é uma verdadeira joia para os apreciadores de vinhos em busca de sutileza e autenticidade. Esta região, ainda relativamente desconhecida, faz parte da grande tradição dos Vinho de Mesa, esses vinhos de mesa portugueses que combinam respeito pelas tradições com inovação. Localizada perto de vales verdejantes e beneficiando de um microclima único, as vinhas das Terras de Cister aproveitam uma irrigação natural graças à proximidade do Douro e uma exposição climática ideal. O terroir é caracterizado por solos pobres em matéria orgânica, mas ricos em minerais que contribuem para a complexidade dos vinhos aqui produzidos. As castas locais, como o Touriga Nacional e o Arinto, expressam-se plenamente em vinhos tintos poderosos e brancos frescos e aromáticos. Sob a influência cisterciense, a história vitivinícola ressoa profundamente aqui, com uma tradição de vinificação que remonta a vários séculos. Para os gestores de adegas, os Vinhos das Terras de Cister representam uma oportunidade única de enriquecer a sua coleção com garrafas que contam uma história de paixão e saber-fazer ancestral.

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