Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2018 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | Vinho de mesa |
| Região | Douro |
| Denominação | Douro |
| Quinta | Contraste |
| Fase atual |
Apogeu
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2025 | 15,50 € |
|---|
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Fases de envelhecimento
|
Juventude
2018 - 2020
|
Maturidade
2021 - 2023
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Apogeu
2024 - 2027
|
Declínio
2028 - 2032+
|
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Les cépages
| Casta | Percentagem |
|---|---|
| Touriga Nacional | 40 % |
| Touriga Franca | 30 % |
| Tinta Roriz | 20 % |
| Tinta Barroca | 10 % |
Opiniões Viniou
O Contraste 2018 é um vinho tinto seco produzido na emblemática região do Douro, em Portugal. Compreende uma seleção cuidada de castas típicas da região, frequentemente incluindo Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e outras uvas autóctones que conferem caráter e complexidade ao vinho. O ano de 2018 foi marcado por um inverno frio e húmido, seguido de um verão equilibrado com temperaturas suaves, permitindo uma maturação lenta e uniforme das uvas. A vinificação deste vinho é conduzida de forma a preservar a expressão do terroir, com fermentação em cubas de inox e, possivelmente, estágio parcial em barricas de carvalho para integrar aromas subtis de madeira e suavizar os taninos.
O Douro é uma das regiões vinícolas mais antigas do mundo, reconhecida internacionalmente pela produção de vinhos de grande elegância e longevidade. Situada num vale recortado pelo Rio Douro, esta zona goza de um clima continental, com invernos rigorosos e verões quentes e secos. Os solos xistosos obrigam as raízes das videiras a procurar água em profundidade, o que contribui para a concentração e intensidade dos vinhos. A tradição vinícola desta região remonta ao século XVIII, mantendo métodos clássicos de viticultura aliados à inovação enológica contemporânea.
Este tinto encorpado, com notas de frutos vermelhos, especiarias e ligeiros toques balsâmicos, harmoniza na perfeição com pratos tradicionais portugueses, como cabrito assado no forno, costeletas de borrego grelhadas ou ainda com enchidos regionais. É também uma excelente escolha para queijos curados ou caça ligeira. Se preferir uma experiência mais internacional, acompanha maravilhosamente pratos de carne assada, lasanha de beringela ou cogumelos salteados.
Para desfrutar plenamente do Contraste 2018, aconselha-se servir a uma temperatura entre 16°C e 18°C, após uma breve decantação para abrir aromas e suavizar os taninos. Esta abordagem realçará todas as nuances do vinho, tornando cada gole numa viagem ao coração do Douro.
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Douro Contraste 2018