Denominação Rapsani

A denominação Rapsani é uma joia vinícola situada na esplêndida região da Macedónia, na Grécia. Localizada nas encostas ensolaradas do Monte Olimpo, esta região beneficia de um microclima único que confere aos seus vinhos uma diversidade e complexidade excecionais. O Rapsani é principalmente produzido a partir de três castas autóctones: Xinomavro, Krassato e Stavroto. Estas castas oferecem uma riqueza aromática distinta com notas de frutos vermelhos, especiarias e um ligeiro toque terroso.

Os vinhos de Rapsani são conhecidos pelo seu bom potencial de envelhecimento, apresentando taninos estruturados e uma acidez viva que se presta bem a uma conservação a longo prazo na adega. Esta região destaca-se também pela cultura em socalcos, favorecendo uma melhor exposição solar e uma maturação ideal das uvas.

Para os amantes de vinhos e gestores de adegas que procuram garrafas únicas e ricas em caráter, os vinhos de Rapsani são uma opção imprescindível. Adicione estes tesouros macedónios à sua coleção para diversificar a sua adega e descobrir novos horizontes gustativos.

Palavras-chave: adega, gestão de adega, vinho de guarda, Rapsani, Macedónia, castas autóctones.