Denominação Terrasses do Larzac - AOC

A Denominação de Origem Controlada (DOC) Terrasses-du-Larzac é uma das joias do Languedoc, em França. Situada entre as encostas das Cévennes e a planície litoral, esta região vitivinícola distingue-se pelas suas paisagens variadas e pelo seu clima mediterrâneo. As vinhas, situadas em terraços de seixos rolados, beneficiam de uma amplitude térmica propícia à maturação ideal das uvas.

Os vinhos de Terrasses-du-Larzac são renomados pela sua complexidade e estrutura. Principalmente elaborados a partir das castas Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault e Carignan, oferecem uma rica paleta aromática que combina frutos negros, especiarias e notas minerais. Estes vinhos encantam pela sua frescura, equilíbrio e potencial de envelhecimento.

Para os apreciadores de vinho e gestores de adegas, esta denominação é imprescindível. Os vinhos de Terrasses-du-Larzac integram-se perfeitamente numa coleção, trazendo diversidade e riqueza a qualquer adega. A gestão cuidadosa destas garrafas, através de uma aplicação dedicada à gestão de adegas, permite apreciar plenamente as suas qualidades ao longo do tempo.

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