Denominação Drôme - IGP

A denominação Drôme, localizada na região dos Alpes e Países do Ródano em França, está classificada sob a Indicação Geográfica Protegida (IGP). Esta região vitivinícola beneficia de um clima variado, com influências continentais e mediterrâneas, favorecendo uma grande diversidade de castas e estilos de vinho. Os solos, predominantemente calcários e argilo-calcários, contribuem para a riqueza e complexidade dos vinhos.

Os vinhos tintos da Drôme, elaborados principalmente a partir de castas tradicionais como Grenache, Syrah e Merlot, são conhecidos pelos seus aromas de frutos vermelhos e especiarias, bem como pela sua estrutura equilibrada. Os vinhos brancos, frequentemente produzidos a partir de Viognier, Marsanne e Roussanne, oferecem notas florais e frutadas, com uma frescura agradável na boca. Os rosés, frescos e frutados, completam esta gama variada.

Graças a estas características, os vinhos da Drôme encontram um lugar de destaque em qualquer boa coleção de cave de vinhos. A aplicação de gestão de cave de vinhos permitirá catalogar facilmente estes vinhos, acompanhando a sua evolução e otimizando a sua experiência de degustação através de funcionalidades avançadas de gestão de vinhos.