Vinhos Rías Baixas Albamar - Finca O Pereiro - 2022

Albamar Finca O Pereiro 2022 é um vinho branco proveniente da região galega de Rías Baixas, uma das denominações mais reconhecidas em Espanha para brancos frescos e expressivos. Embora a casta não seja explicitamente indicada, é comum nesta zona predominarem vinhos feitos a partir de Albariño, conhecida localmente pelo seu perfil vibrante e pela acidez marcante. O ano de 2022 traz a expressão de um verão moderado na região, ideal para conservar frescura e aromas intensos. O vinho provém de uma seleção cuidada da vinha Finca O Pereiro, sendo provável que apresente vinificação com controlo de temperatura para privilegiar notas frutadas e florais, evitando madeiras marcantes para preservar a pureza do caráter varietal e do terroir.

Rías Baixas, situada na Galiza, destaca-se pelos seus solos graníticos com alguma presença de areia, capazes de conferir mineralidade e elegância aos brancos. O clima atlântico — com influência forte do oceano, chuva abundante e brisas frescas — é fundamental para o desenvolvimento de vinhos refrescantes, com acidez natural e grande capacidade de envelhecimento quando bem elaborados. Historicamente, esta região é a principal referência de vinhos brancos em Espanha, muito ligada à tradição local e à expressão territorial dos seus vinhos.

Relativamente aos acompanhamentos, um vinho deste perfil é sublime com iguarias do mar: mexilhões à galega, polvo à feira ou arroz de marisco harmonizam especialmente bem, graças à acidez equilibrada e aos aromas cítricos e salinos que salientam o sabor dos mariscos e potenciando pratos de peixe grelhado ou saladas frescas. Pratos regionais, como empanadas de atum ou vieiras gratinadas, são igualmente opções vencedoras.

Para melhor apreciar este vinho, recomenda-se servir entre 8 e 10°C, realçando assim tanto a sua frescura como o perfil aromático, sem perder a elegância da boca. Uma escolha certeira para momentos descontraídos, especialmente nos dias quentes ou como companhia à mesa com boa companhia.