Vinhos Almansa MG Wines - Alagú - 2018

Opiniões Viniou

O Alagú 2018 do produtor MG Wines é um vinho tinto seco proveniente da Denominação de Origem Almansa, na região de Castela-La Mancha, em Espanha. Este vinho é um blend emblemático da casa, enfatizando principalmente a uva Garnacha Tintorera, uma casta autóctone que se destaca pelo seu perfil intenso e cor profunda. O ano de 2018 foi relativamente equilibrado na região, favorecendo uvas sãs e bem amadurecidas. A vinificação é feita de forma cuidada para preservar o caráter frutado, com algum estágio em barricas para aportar complexidade, sem contudo sobrepor a expressão do terroir.

Castela-La Mancha, e Almansa em particular, beneficiam de um clima continental de grande amplitude térmica, com verões quentes e invernos frios, o que promove a maturação concentrada das uvas, mantendo ainda assim acidez natural. Os solos pobres, ricos em cálcio e moderadamente argilosos, obrigam as vinhas a aprofundar as raízes, resultando em vinhos de estrutura e autenticidade marcantes. A região tem uma longa tradição vitivinícola, desempenhando um papel crucial na história do vinho espanhol e na valorização de castas autóctones, como a Garnacha Tintorera e Monastrell, que predominam nos cortes locais.

O Alagú é um tinto de cor carregada, aromas de fruta madura, notas de especiarias e um leve apontamento de ervas mediterrânicas. Na boca é estruturado, mas revela taninos finos e boa frescura final. Este perfil torna-o particularmente versátil à mesa. Sugerem-se pratos mediterrânicos, como cordeiro assado, perdiz estufada, ou tapas de enchidos ibéricos. Carnes grelhadas, pratos de caça e queijos curados da região – como o Manchego – acompanhá-lo-ão na perfeição, realçando a sua complexidade e equilíbrio.

Para usufruir plenamente das suas qualidades, recomenda-se servir entre 16 e 18°C, permitindo ao vinho expressar toda a riqueza aromática e suavizar a estrutura tânica. Se possível, uma decantação prévia de 30 minutos em vinhos mais jovens pode ser benéfica, potenciando os seus aromas e polidez no palato.