Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2011 |
| País | Argentina |
| Região | Salta |
| Denominação | Não especificado |
| Quinta | El Porvenir |
| Cuvée | Gran Reserva |
| Fase atual |
Declínio
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2026 | 37,00 € |
|---|
A sua adega merece melhor do que o Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organize as suas garrafas sem esforço
- 💰 Conheça o valor da sua adega em 1 clique
- ⏳ Saboreie os seus vinhos no auge
- 🍽️ Receba as harmonizações de comida e vinho adaptadas à sua adega
🚀 Porque não você?
👉 Ou descubra a aplicação em detalhe
Viniou – a gestão da sua adega simplificada
Fases de envelhecimento
|
Juventude
2012 - 2013
|
Maturidade
2014 - 2017
|
Apogeu
2018 - 2024
|
Declínio
2025 - 2030+
|
Descubra mais com Viniou
Castas
| Casta | Percentagem |
|---|---|
| Malbec | 60 % |
| Cabernet Sauvignon | 20 % |
| Tannat | 20 % |
Opiniões Viniou
O El Porvenir Cuvée Gran Reserva 2011 é um vinho argentino oriundo da região de Salta, conhecida sobretudo pela produção de vinhos tintos de grande intensidade e personalidade. Embora a constituição precisa do lote não esteja especificada, é habitual que vinhos deste estilo da região combinem castas clássicas como Malbec, Cabernet Sauvignon ou possivelmente Syrah, refletindo a tradição argentina de elaborar blends sofisticados com potencial de guarda. Este vinho, sendo uma cuvée Gran Reserva, sugere uma seleção criteriosa de uvas e um estágio prolongado em barricas, o que pode conferir-lhe estrutura, complexidade aromática e taninos polidos, além de notas de fruta preta madura, especiarias e toques tostados provenientes do envelhecimento.
A região de Salta, situada a norte da Argentina, destaca-se por ter algumas das vinhas mais altas do mundo, frequentemente situadas entre 1500 e 3000 metros de altitude. Este fator, aliado a um clima de grandes amplitudes térmicas e solos predominantemente pedregosos e arenosos, permite uvas de elevada concentração e frescura natural, resultando em vinhos intensos, de cor carregada, taninos bem presentes, mas equilibrados por uma acidez surpreendente. A tradição vitivinícola desta zona remonta à época colonial, sendo hoje um dos terroirs mais respeitados da Argentina para vinhos tintos de carácter.
Na harmonização, o perfil encorpado e estruturado deste Gran Reserva pede pratos de presença marcante. Carnes grelhadas ou assadas, como um típico bife argentino ou uma picanha, são escolhas seguras. Experimente também com pratos regionais como empanadas salteñas ou guisados de carne estufada, além de queijos curados, que podem realçar o lado especiado e complexo do vinho.
Para uma degustação ideal, recomenda-se servir este vinho a uma temperatura entre 16 e 18°C. Uma breve decantação pode ajudar a abrir os aromas e suavizar os taninos, permitindo desfrutar plenamente da elegância e profundidade que um Gran Reserva desta idade pode oferecer.
Aplicação de gestão de adega para Vinhos
Potencie a gestão da sua adega em Vinhos com o Viniou!
Acompanhe, organize e descubra os seus Vinhos com toda a simplicidade.
Descarregue o Viniou e gere a sua adega em Vinhos como um especialista!
Software Viniou
Todas as informações que vê aqui sobre a garrafa Vinhos Não especificado El Porvenir - Gran Reserva - 2011 podem ser adicionadas automaticamente aos seus próprios vinhos através de o software de gestão de adega de vinhos Viniou basta digitar o nome do seu vinho ou digitalizar o seu rótulo. Aproveite a nossa ferramenta de gestão de cave para criar e organizar as suas fichas de vinho personalizadas num piscar de olhos.
Salta Não especificado El Porvenir Gran Reserva 2011