A região de Nayarit, situada na costa pacífica do México, é uma área muitas vezes subestimada para a produção de tequila. Embora tradicionalmente ofuscada por gigantes como Jalisco, Nayarit começa a ganhar destaque graças à qualidade do seu agave azul Tequilana Weber. O clima tropical da região, aliado aos seus solos vulcânicos ricos, cria condições ideais para o cultivo deste agave específico. As tequilas produzidas aqui são frequentemente descritas como tendo um perfil aromático distinto, com notas de frutos tropicais, vegetais grelhados e uma ligeira mineralidade terrosa. Ao visitar Nayarit, descobre-se não só uma cultura vibrante e autêntica, mas também produtores apaixonados que abraçam tanto a tradição como a inovação. As destilarias locais incorporam métodos ecológicos e sustentáveis nas suas práticas, garantindo assim o futuro da produção de tequila nesta região. É um terroir que promete cativar tanto os iniciantes como os conhecedores experientes, adicionando uma riqueza inigualável a qualquer coleção de cave de tequila. Descobrir o potencial de Nayarit é alargar horizontes e participar na crescente diversidade do universo da tequila.
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