Puerto Plata, uma região emblemática da República Dominicana, é reconhecida por produzir alguns dos runs mais exquisitos do mundo. Situada entre as montanhas verdejantes e o oceano Atlântico, a região oferece um terroir único que enriquece os seus runs com nuances distintas. Puerto Plata beneficia de um clima tropical ideal para o cultivo da cana-de-açúcar, ingrediente essencial do rum, promovendo uma qualidade excepcional e um perfil aromático rico e suave.
As destilarias de Puerto Plata, com o seu saber-fazer transmitido de geração em geração, combinam tradição e inovação. Utilizam técnicas de destilação tanto modernas quanto artesanais para capturar a essência genuína da cana-de-açúcar dominicana. O envelhecimento em barris de carvalho confere a esses runs notas profundas de baunilha, mel e especiarias, caracterizadas por uma textura sedosa e um sabor refinado.
Quer seja um novato ou um conhecedor experiente na gestão de adega de rum, descobrir os runs de Puerto Plata é uma experiência imperdível. Eles incorporam não só a excelência e o património da região, mas também oferecem uma janela para a autenticidade e a riqueza cultural da República Dominicana.
