Embora a Normandia não seja tradicionalmente associada ao rum, esta região de França oferece características únicas que enriquecem a exploração deste álcool. Região principalmente conhecida pela sua sidra e calvados, a Normandia é também o lar de entusiastas que se lançaram na arte da destilação de rum. Graças à sua proximidade com o clima oceânico, os runs normandos beneficiam de uma maturação suave e progressiva. Este processo de envelhecimento confere a estes runs uma paleta aromática distinta, com notas de frutos secos, caramelo salgado e, por vezes, até um toque de maçã, em homenagem às tradições locais. O ambiente normando, aliado a métodos de produção muitas vezes artesanais, permite aos produtores criar runs de grande fineza. Este rum único no seu género começa a ganhar um lugar nas caves francesas, seduzindo tanto os iniciantes como os conhecedores experientes. Para aqueles que desejam expandir a sua coleção ou simplesmente descobrir sabores inovadores, adicionar um rum da Normandia pode ser uma adição brilhante, enriquecendo assim a diversidade gustativa e geográfica da sua cave.
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