A região vinícola de Zaghouan, situada no nordeste da Tunísia, é uma joia ainda desconhecida do mundo enológico. Dotada de um clima mediterrâneo, Zaghouan beneficia de condições ideais para a viticultura, com verões quentes e secos e invernos suaves. O solo é rico em minerais, oferecendo características ideais para o cultivo da vinha. Historicamente, a Tunísia possui uma longa tradição vinícola que remonta à Antiguidade, e Zaghouan não é exceção. As vinhas da região produzem principalmente vinhos tintos e rosés, mas também se encontram brancos de boa qualidade. As castas típicas incluem variedades como Carignan, Syrah e Marselan, que prosperam neste terroir único. Os vinhos de Zaghouan distinguem-se pela sua intensidade aromática e equilíbrio harmonioso, oferecendo aromas frutados e especiados que irão seduzir tanto os novatos como os conhecedores exigentes. Para aqueles que procuram descobrir vinhos tunisinos com um carácter distinto, Zaghouan é uma região a explorar e a integrar sem hesitação na gestão de caves de vinhos. Oferece uma perspetiva nova e autêntica sobre os vinhos do Magrebe.