Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Branco |
| Ano | 2020 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | DOC |
| Região | Portugal |
| Denominação | Vinho Verde |
| Quinta | QUINTA DA VACARIA |
| Cuvée | VICIOUS BY VACARIA - RESERVA (ALVARINHO) |
| Fase atual |
Apogeu
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 220,00 € |
|---|
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Fases de envelhecimento
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Juventude
2020 - 2021
|
Maturidade
2022 - 2024
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Apogeu
2025 - 2027
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Declínio
2028 - 2030+
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Opiniões Viniou
O Quinta da Vacaria – Cuvée VICIOUS BY VACARIA Reserva 2020 é um vinho branco português 100% Alvarinho, inserido na prestigiada Denominação de Origem Controlada Vinho Verde. Proveniente de vinhas selecionadas, beneficia dos solos graníticos e do clima atlântico temperado que caracterizam a região, o que confere ao vinho uma frescura inconfundível e uma mineralidade marcante. Este Alvarinho Reserva, de perfil seco, resulta de uma vinificação cuidada que privilegia a pureza do fruto e a preservação dos seus aromas delicados. Fruto de um ano favorável, o 2020 mostra notas aromáticas de citrinos maduros, flores brancas e um leve toque de fruta tropical, equilibradas por uma acidez viva e uma textura elegante e persistente.
A região dos Vinhos Verdes, situada no noroeste de Portugal, é reconhecida pela sua tradição secular e pelas condições naturais excecionais para a produção de vinhos brancos frescos e aromáticos. O clima temperado e húmido, aliado a solos predominantemente graníticos, favorece a produção de castas autóctones, como o Alvarinho, conferindo aos vinhos um caráter vibrante e uma expressão autêntica do terroir. Esta área histórica tem vindo a reinventar-se nas últimas décadas, elevando a qualidade dos seus vinhos e tornando-se uma referência internacional.
Este Alvarinho Reserva é um excelente acompanhante para pratos de peixe gordo grelhado, mariscos frescos, ceviche de peixe branco ou mesmo sushi. Entre as especialidades regionais, destaca-se em harmonia com o bacalhau à Gomes de Sá ou o famoso arroz de marisco. A presença de acidez e mineralidade também permite acompanhar pratos de queijos frescos ou saladas robustas.
Recomendo servir este vinho entre 8 e 10°C, para desfrutar plenamente da sua frescura aromática e textura elegante. Um breve arejamento no copo pode realçar ainda mais a sua complexidade. Apreciar jovem ou após breve estágio em garrafa, para momentos de convívio ou acompanhando uma bela refeição de inspiração atlântica.
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Aplicação Viniou
Todas as informações que vê aqui sobre a garrafa Vinhos Vinho Verde QUINTA DA VACARIA - VICIOUS BY VACARIA - RESERVA (ALVARINHO) - 2020 podem ser adicionadas automaticamente para os seus próprios Vinhos através de a aplicação Viniou inserindo simplesmente o nome do seu Vinhos ou digitalizando o seu rótulo. Aproveite a nossa ferramenta de gestão de cave de vinhos para criar e organizar as suas fichas personalizadas de Vinhos num piscar de olhos.
Portugal Vinho Verde QUINTA DA VACARIA VICIOUS BY VACARIA - RESERVA (ALVARINHO) 2020