Vinhos Vinho Verde MUROS DE MELGAÇO - MUROS DE MELGAÇO (ALVARINHO) - 2022

Opiniões Viniou

O Muros de Melgaço 2022 é um branco notável de Portugal, oriundo da prestigiada sub-região de Monção e Melgaço, dentro da denominação Vinho Verde DOC, e produzido exclusivamente a partir da casta Alvarinho. Este vinho destaca-se pelo seu perfil seco e fresco, marcado por aromas intensos de frutos tropicais, como manga e ananás, aliados a notas cítricas e uma mineralidade delicada típica da uva e do seu terroir. O ano de 2022 beneficiou de boas condições climatéricas, permitindo à Alvarinho atingir excelentes níveis de maturação, conferindo ao vinho uma estrutura equilibrada e uma elegância notável, com uma acidez vibrante e final longo.

A região dos Vinhos Verdes, especialmente a área de Monção e Melgaço, é conhecida pelo seu clima atlântico fresco, com verões moderados e invernos húmidos, influenciados pelos rios Minho e Lima. Os solos graníticos são ideais para preservar a acidez e potenciar a expressão aromática da Alvarinho. Esta área tem uma longa tradição vitivinícola e é considerada o berço da casta Alvarinho em Portugal, reconhecida pela produção de vinhos equilibrados, aromáticos e de grande capacidade de envelhecimento.

Este Muros de Melgaço Alvarinho é excelente para acompanhar pratos de marisco fresco, como amêijoas à Bulhão Pato ou camarões grelhados, realçando o carácter salino do vinho. Combina igualmente bem com peixe grelhado, sushi, ceviche ou pratos tradicionais da região, como arroz de lampreia ou bacalhau à Braga. A sua acidez também harmoniza com queijos de cabra frescos e saladas leves à base de citrinos.

Para apreciar plenamente este Alvarinho, aconselho servi-lo entre 8-10°C. Esta temperatura realça os seus aromas frutados e a sua frescura, proporcionando uma experiência gustativa viva e envolvente. Recomenda-se abrir a garrafa pouco antes do consumo para preservar toda a sua expressividade aromática.