Vinhos Vinho Verde QUINTA DO REGUEIRO - QTA.DO REGUEIRO JURASSICO I ALVARINHO

Opiniões Viniou

O Quinta do Regueiro Jurássico I Alvarinho é um vinho branco seco da região demarcada dos Vinhos Verdes, produzindo-se em Portugal, mais precisamente na sub-região de Monção e Melgaço, reconhecida pela excelência dos seus Alvarinhos. Trata-se de uma cuvée de Alvarinho, um dos castas mais nobres do país, apresentada aqui numa versão não millésimada, privilegiando a consistência do estilo da casa e a expressão autêntica do terroir local. O vinho mostra-se com cor citrina brilhante e apresenta aromas intensos e elegantes, com notas de frutas tropicais, lima, maçã verde e um leve traço mineral, tão característico dos solos da região. Na boca é envolvente, fresco e persistente, com uma acidez bem vincada a dar-lhe estrutura e capacidade de envelhecimento.

A região dos Vinhos Verdes, no noroeste de Portugal, beneficia de um clima atlântico, com invernos chuvosos e verões amenos, e de solos graníticos que conferem mineralidade e frescura aos vinhos. Historicamente, os Vinhos Verdes são conhecidos pela sua leveza e vivacidade, mas o Alvarinho da Quinta do Regueiro distingue-se pela estrutura e profundidade, demonstrando o potencial da casta quando vinificada com atenção ao detalhe. Esta sub-região tem tradição secular na produção deste perfil de vinhos, valorizados tanto nacional quanto internacionalmente.

Para harmonizações, este Alvarinho revela-se extremamente versátil. A sua frescura e mineralidade tornam-no parceiro ideal de mariscos frescos, amêijoas à Bulhão Pato, ostras e peixes grelhados, como robalo ou dourada. Combina igualmente bem com pratos tradicionais da região, como arroz de lampreia ou bacalhau à Minhota. Para opções internacionais, ceviche, sushi e saladas de frutos do mar são escolhas seguras.

Recomenda-se servir este vinho a uma temperatura entre 8-10°C, que permitirá realçar a sua frescura e as notas aromáticas delicadas. Para potenciar a experiência, use copos de branco de boca média e consuma o vinho jovem para maior vivacidade, embora este Alvarinho possa surpreender positivamente com algum tempo em cave.