Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2012 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | DOC |
| Região | Portugal |
| Denominação | Dão |
| Quinta | JULIA KEMPER |
| Cuvée | JULIA KEMPER (TOURIGA NACIONAL) |
| Fase atual |
Apogeu
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2025 | 20,00 € |
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Fases de envelhecimento
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Juventude
2013 - 2015
|
Maturidade
2016 - 2019
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Apogeu
2020 - 2026
|
Declínio
2027 - 2036+
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Opiniões Viniou
O Julia Kemper Touriga Nacional 2012 é um vinho tinto de prestígio, proveniente da região do Dão, uma das mais antigas e renomadas denominações de origem controlada de Portugal. Produzido predominantemente a partir da casta Touriga Nacional, este vinho destaca-se pelo seu carácter intenso e elegante. O ano de 2012 foi marcado por condições climáticas estáveis, permitindo uma maturação lenta e equilibrada das uvas, algo que se traduz na complexidade e finesse presente neste vinho. Na vinificação privilegiou-se uma abordagem tradicional, respeitando a expressão do terroir, com fermentação em cubas de inox e, possivelmente, estágio prolongado em barricas de carvalho para refinar taninos e enriquecer o bouquet aromático.
A região do Dão está situada no centro-norte de Portugal, rodeada por serras que protegem os vinhedos das influências atlânticas e continentais, proporcionando um microclima ideal para a cultura da vinha. Os solos graníticos contribuem para vinhos de grande mineralidade e elegância, enquanto a abundância de floresta e vegetação nativa imprime características únicas aos vinhos locais. A tradição vitivinícola do Dão remonta à época romana, mas só no século XIX se consolidou como região distinta, famosa por produzir tintos de grande guarda e sofisticação, onde a Touriga Nacional atinge expressão máxima.
Para harmonizar com este Julia Kemper Touriga Nacional 2012, sugerem-se pratos de sabores ricos e estruturados, capazes de acompanhar a intensidade do vinho. Um cabrito assado à moda da Beira, típico da região, será uma escolha perfeita, tal como pratos de caça, javali estufado ou mesmo enchidos tradicionais. Queijos de pasta dura, como o Serra da Estrela curado, complementam na perfeição o perfil aromático e a estrutura deste vinho.
Para melhor desfrutar todas as nuances e elegância do Julia Kemper Touriga Nacional 2012, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 16 e 18°C. Antes de servir, poderá decantá-lo durante 1 a 2 horas para permitir a plena oxigenação e revelar toda a sua complexidade aromática. Este vinho tem ainda potencial de envelhecimento, podendo evoluir graciosamente durante mais alguns anos em cave adequada.
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Portugal Dão JULIA KEMPER JULIA KEMPER (TOURIGA NACIONAL) 2012