A região vinícola de Codru, situada na Moldávia, é renomada pelo seu clima temperado e colinas ondulantes, ideais para a produção de vinho. Frequentemente apelidada de 'o pulmão verde' da Moldávia, esta região abriga cerca de 60% dos vinhedos do país, estendendo-se por solos férteis e bem drenados. As temperaturas moderadas e a precipitação equilibrada permitem uma maturação lenta e completa das uvas, garantindo uma concentração ótima de aromas.
Codru distingue-se pela sua produção variada de vinhos, que vão desde brancos frescos e florais a tintos elegantes e estruturados. As castas autóctones como a Feteasca Alba e a Rara Neagra coexistem com variedades internacionais como o Sauvignon Blanc e o Merlot, permitindo uma ampla expressão de estilos.
A região é também famosa pelas suas impressionantes adegas subterrâneas, nomeadamente as de Cricova e de Mileștii Mici, autênticos labirintos escavados no calcário, que oferecem condições ideais para o envelhecimento dos vinhos. Ao visitar Codru, os amantes do vinho descobrem não apenas sabores únicos, mas também uma rica tradição vinícola ancorada na história moldava. É um destino incontornável para quem deseja adicionar uma nota de autenticidade e exotismo à sua adega.
As denominações
Codru
A região de Codru, situada no coração da Moldávia, é conhecida pelos seus vinhos requintados, que aliam tradição e inovação. As colinas verdejantes e o clima temperado favorecem a produção de vinhos tintos e brancos expressivos, caracterizados por uma frescura e riqueza aromática. Codru encanta os amantes que procuram descobertas autênticas e de caráter.
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