Situada no noroeste da Jordânia, a denominação vitivinícola desta região representa uma joia ainda desconhecida no mundo do vinho. Embora a Jordânia seja frequentemente associada às suas paisagens desérticas e ao seu rico património histórico, o noroeste do país oferece um terroir único, propício à viticultura. As vinhas beneficiam de um clima mediterrâneo com invernos suaves e verões quentes, ideal para a maturação das uvas. Este microclima, aliado a uma altitude relativamente elevada, permite produzir vinhos com uma frescura e complexidade surpreendentes.
Os solos são principalmente compostos de calcário, o que contribui para a mineralidade distintiva dos vinhos desta região. As castas cultivadas incluem variedades internacionais como o Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay, mas também castas autóctones que começam a despertar a atenção dos amantes de vinho à procura de sabores novos e autênticos.
Os produtores desta região esforçam-se por combinar técnicas modernas e tradições antigas para criar vinhos de alta qualidade. Para aqueles que se aventuram na gestão de adegas, os vinhos do noroeste da Jordânia representam uma oportunidade de diversificar a sua coleção enquanto descobrem sabores que se destacam pela finesse e carácter.