Kyushu, uma das principais ilhas do Japão, está a ganhar protagonismo no cenário mundial do vinho. Embora o saqué esteja historicamente associado a esta região, Kyushu distingue-se agora pelos seus vinhos únicos e inovadores. Graças ao seu clima subtropical e solos variados, a região permite a produção de uma diversidade de castas, com particular atenção para as que são adaptadas às condições locais. As vinhas de Kyushu concentram-se principalmente em vinhos brancos frescos e aromáticos, mas também em tintos elegantes. O Muscat Bailey A e o Koshu são castas emblemáticas aqui, oferecendo perfis aromáticos que rivalizam com os de regiões mais estabelecidas.
O interesse por Kyushu continua a crescer entre os apreciadores de vinho, que são atraídos pela sua abordagem inovadora da vinificação e pelas suas técnicas sustentáveis de gestão de vinhas. Os produtores locais focam-se na qualidade, o que se reflete em cada garrafa. A aplicação de gestão de adega oferece hoje excelentes ferramentas para acompanhar e avaliar estes vinhos japoneses distintos. Ao integrar os vinhos de Kyushu na sua adega, não só descobrirá sabores únicos, como também otimizará a sua coleção com vinhos de crescente renome.
