A Denominação DOC da região vinícola do Vale de Aosta, localizada em Itália, é a personificação do casamento entre montanha e vinho. Situada aos pés dos Alpes, esta região possui vinhas impressionantes, habilmente cultivadas em terraços em encostas íngremes. O clima alpino e a altitude influenciam diretamente o caráter único dos vinhos desta denominação.
As castas autóctones como o Petit Rouge, Fumin e Prié Blanc prosperam nestas condições extremas, produzindo vinhos tintos poderosos e brancos frescos e minerais. Os tintos do Vale de Aosta são reconhecidos pelos seus aromas de frutas vermelhas maduras, ervas alpinas e uma estrutura tânica refinada. Os brancos, por sua vez, distinguem-se pela sua vivacidade, notas florais e uma mineralidade pronunciada.
O Vale de Aosta, apesar do seu pequeno tamanho, possui uma diversidade incrível de microclimas e terroirs, levando a vinhos de uma complexidade excecional. Os produtores desta região são frequentemente artesãos apaixonados, valorizando práticas vitícolas sustentáveis e respeitadoras do ambiente.
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