O Vale de Aosta, situado no noroeste da Itália, é a menor região vinícola italiana, mas está repleto de tesouros enológicos. A denominação Valle d'Aosta Müller Thurgau DOC é uma das joias desta região, conhecida pelos seus vinhos brancos elegantes e aromáticos.
A casta Müller Thurgau, originária da Alemanha, encontra aqui um terroir ideal, desenvolvendo-se em solos bem drenados e a altitudes elevadas que favorecem uma maturação lenta das uvas. Este vinho branco distingue-se pelos seus aromas florais e frutados, com notas de maçã verde, pêssego e, por vezes, ligeiros toques herbáceos. No paladar, oferece uma frescura viva e uma acidez equilibrada, perfeita para acompanhar mariscos, peixes grelhados ou queijos leves.
A aplicação/software de gestão de adega, com funcionalidades otimizadas para catalogar e acompanhar estas garrafas excecionais, permite aos apreciadores de vinho manter um registo detalhado de cada degustação. Palavras-chave: gestão de adega, Vale de Aosta, Müller Thurgau, DOC, vinhos brancos aromáticos. O Valle d'Aosta Müller Thurgau é uma verdadeira expressão da diversidade e da fineza dos vinhos italianos, ideal para enriquecer qualquer adega bem abastecida.