Denominação Apúlia - IGT

A denominação Puglia IGT (Indicazione Geografica Tipica) é um testemunho vibrante da riqueza vitivinícola do sul da Itália. Situada na região da Puglia, conhecida pelas suas terras férteis e clima mediterrânico, esta denominação oferece uma diversidade impressionante de estilos de vinho, desde tintos encorpados a brancos refrescantes. O clima quente e ensolarado permite que as castas autóctones como o Primitivo e o Negroamaro se expressem plenamente, dando origem a vinhos tintos opulentos com aromas de frutos maduros e taninos suaves. Os vinhos brancos da Puglia, muitas vezes elaborados a partir de castas como a Verdeca e o Fiano, distinguem-se pela sua frescura e notas de citrinos e flores. A denominação Puglia IGT permite uma grande flexibilidade nas práticas vitivinícolas e enológicas, encorajada pela harmoniosa justaposição de técnicas tradicionais e modernas. Isto oferece aos produtores a liberdade de experimentar e criar vinhos inovadores que honram o património regional enquanto respondem às expectativas dos consumidores modernos. Ao explorar um vinho Puglia IGT, descobre-se uma região onde a tradição secular encontra a inovação dinâmica, tornando cada degustação memorável.