A Denominação Lison DOC é uma verdadeira joia da região vitivinícola do Vêneto, na Itália. Situada no nordeste do país, esta denominação é renomada pelos seus vinhos brancos elaborados principalmente a partir da casta Tocai Friulano, localmente conhecida como Lison. Os solos ricos em minerais e o clima ameno do Vêneto oferecem condições ideais para a viticultura, permitindo a expressão de vinhos elegantes e harmoniosos.

Os vinhos Lison DOC distinguem-se pela sua cor amarelo-palha e os seus aromas delicados de flores brancas, pêra e amêndoas. No paladar, são frescos, equilibrados, com uma mineralidade pronunciada e um final ligeiramente amargo, assinatura da casta. Esta frescura e complexidade aromática fazem deles companheiros perfeitos para pratos de marisco, risotos ou queijos envelhecidos.

Para os entusiastas que desejam otimizar a sua gestão de adega, integrar garrafas de Lison DOC trará uma dimensão única e refinada à sua coleção. Estes vinhos são não só um deleite para os sentidos, mas também uma excelente opção para diversificar o inventário e experimentar a riqueza dos terroirs italianos.

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