A denominação Piave Malanotte, também reconhecida sob o rótulo DOC (Denominazione di Origine Controllata), é uma joia vitivinícola situada na região do Vêneto, na Itália. Os vinhedos de Piave Malanotte, que se estendem ao longo do majestoso rio Piave, beneficiam-se de um terroir excepcional e de um clima favorável, combinando influências alpinas e mediterrâneas.
Os vinhos desta denominação são principalmente provenientes da casta autóctone Raboso Piave, conhecida pela sua robustez e capacidade de produzir vinhos estruturados, complexos e com grande longevidade. Na boca, o Piave Malanotte destaca-se pelos seus aromas intensos de frutos vermelhos maduros, cerejas negras e notas condimentadas de pimenta preta e alcaçuz, sustentados por uma acidez revigorante e taninos firmes.
Para os entusiastas de gestão de adega, catalogar uma garrafa de Piave Malanotte é um trunfo precioso. Graças à sua qualidade e potencial de envelhecimento, merece um lugar de destaque. Utilizar um software de gestão de adega otimizado permite acompanhar a evolução destas preciosas garrafas e maximizar a sua degustação no momento adequado.
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- Piave Malanotte DOC
- Vinhos do Vêneto
- Raboso Piave
- Gestão de adega
- Terroir italiano