Denominação Amarone della Valpolicella - DOCG

O Amarone della Valpolicella é uma prestigiada denominação DOCG situada na magnífica região do Vêneto, em Itália. Renomada pelos seus vinhos tintos potentes e complexos, encarna a excelência do saber-fazer vitivinícola italiano. As vinhas beneficiam de um terroir único, composto por solos calcários e argilosos, que favorece o cultivo das castas indígenas Corvina, Rondinella e Molinara. Estas uvas são cuidadosamente secas antes da vinificação, um processo tradicional chamado appassimento, que concentra os aromas e sabores, conferindo ao Amarone o seu caráter opulento e aveludado.

De uma cor rubi intensa, o Amarone della Valpolicella oferece um bouquet rico de cerejas negras, ameixas, chocolate e especiarias, com nuances distintas de tabaco e couro. Na boca, este vinho destaca-se pela sua estrutura tânica equilibrada, calor e longevidade. Perfeito para acompanhar pratos de carne robustos e queijos curados, é também uma escolha imprescindível para os apreciadores de vinho que desejam enriquecer a sua gestão de adega. Quer seja proprietário de uma adega ou apenas um entusiasta, o Amarone do Vêneto é uma experiência sensorial inesquecível para saborear.