Denominação Sussex - PDO

A denominação Sussex, situada no sudeste da Inglaterra, obteve recentemente o estatuto de Denominação de Origem Protegida (DOP), sinalizando um marco importante para o vinho inglês no cenário internacional. Beneficiando de um clima marítimo temperado e de solos calcários semelhantes aos da região de Champagne, na França, Sussex é particularmente renomada pelos seus vinhos espumantes de alta qualidade. As castas mais comumente cultivadas nesta região incluem Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, todas essenciais para a produção de vinhos espumantes. Os produtores de Sussex são reconhecidos pelo seu compromisso com práticas vitícolas sustentáveis e inovadoras, procurando explorar ao máximo as características únicas do seu terroir. Além dos vinhos espumantes, a região também produz vinhos brancos tranquilos, que se destacam pela sua frescura e complexidade aromática. Para os amantes do vinho, Sussex oferece uma excelente ilustração do potencial do vinho inglês e continua a impressionar pela qualidade crescente dos seus vinhos. Quer seja um novato na gestão de adega ou um enófilo experiente, explorar os vinhos de Sussex acrescentará uma nova e emocionante dimensão à sua coleção.