Denominação Cidra da Normandia - IGP

A IGP Cidra da Normandia, emblemática da região da Normandia em França, representa um saber-fazer ancestral na arte da cidraria. Esta região é conhecida pelo seu clima temperado e solos férteis, ideais para o cultivo de macieiras cujas variedades de maçãs ácidas e doces conferem à cidra os seus aromas únicos. Elaborada segundo métodos tradicionais, a Cidra da Normandia distingue-se pela sua cor dourada, as suas finas bolhas e o equilíbrio harmonioso entre doçura e acidez, capturando a essência do terroir normando.

Ideal para acompanhar queijos locais e sobremesas frutadas, esta cidra convida à descoberta da arte da degustação. Para os amantes do vinho e da gastronomia, integrar a Cidra da Normandia na sua adega enriquece a experiência enológica, oferecendo uma diversidade de sabores. Um software de gestão de adega ajudará a catalogar e otimizar a sua coleção, garantindo que cada garrafa esteja no seu auge. Ao explorar o património vitícola normando, abraça-se uma tradição que alia paixão e autenticidade, essencial para qualquer enófilo desejoso de aprofundar o seu domínio do vinho e das artes da mesa.