Denominação Sainte-Baume - IGP

A Sainte-Baume, uma Indicação Geográfica Protegida (IGP) da região da Provença, baixa bacia do Ródano, Córsega, oferece vinhos autênticos e impregnados do terroir mediterrâneo. Aninhada entre o mar e a montanha, esta denominação deve o seu nome ao maciço de Sainte-Baume, um lugar repleto de história e natureza selvagem. As vinhas beneficiam de um clima ensolarado e de solos diversificados, que vão da argila ao calcário, conferindo aos vinhos uma complexidade única.

Os vinhos da IGP Sainte-Baume destacam-se pela sua diversidade. Os tintos, frequentemente elaborados a partir de Grenache, Syrah e Mourvèdre, apresentam aromas de frutos maduros e especiarias. Os rosés, frescos e frutados, são perfeitos para serem degustados no verão. Os brancos, provenientes nomeadamente de Rolle (Vermentino) e Clairette, encantam pela sua frescura e notas florais.

Para os amantes de vinho e gestores de adegas, os crus de Sainte-Baume representam uma escolha estratégica, combinando qualidade e autenticidade. Ao incluir estes vinhos na sua adega, diversificará a sua coleção enquanto oferece uma experiência provençal incomparável aos seus convidados. Não perca a oportunidade de explorar esta promissora denominação na sua próxima gestão de adega de vinhos.