A IGP Balmes Dauphinoises, enraizada nas regiões vitícolas dos Alpes e dos países Ródanos em França, revela um terroir singular onde a natureza se funde com a tradição vitícola. Parte integrante do património enológico francês, esta denominação está situada entre as montanhas alpinas e os vales férteis do Ródano, beneficiando de um microclima único e solos diversificados.
Os vinhos das Balmes Dauphinoises distinguem-se pela sua frescura e elegância, sejam eles tintos, rosés ou brancos. As castas comumente utilizadas incluem Syrah, Gamay e Mondeuse para os tintos e rosés, enquanto os brancos ostentam orgulhosamente as notas frutadas de Jacquère, Altesse e Chardonnay. Estes vinhos costumam revelar aromas de frutos vermelhos, flores e especiarias, oferecendo um perfil aromático rico e sedutor.
Para os amantes de vinho e gestores de adegas, a IGP Balmes Dauphinoises representa uma descoberta saborosa e um acréscimo valioso a qualquer coleção, graças à sua excelente qualidade-preço. As aplicações de gestão de adegas permitem acompanhar e apreciar facilmente a evolução destas garrafas ao longo do tempo, assegurando que cada degustação seja uma experiência única e memorável.