Denominação Apremont - AOC

A denominação Savoie e Bugey, situada nas regiões montanhosas da França, é uma AOC renomada pela sua diversidade e caráter único. Estendendo-se pelos relevos alpinos, esta denominação oferece um terroir excepcional para as castas cultivadas principalmente em encostas ensolaradas e bem drenadas. Na Savoie, a produção concentra-se principalmente em vinhos brancos frescos e elegantes, feitos a partir da casta emblemática Jacquère, mas também se encontram vinhos produzidos a partir do Chasselas, da Altesse e da Roussanne. O Gamay e a Mondeuse são as castas tintas predominantes, produzindo vinhos tintos e rosés com aromas frutados e especiados.

O Bugey, por sua vez, oferece uma gama variada de vinhos, incluindo vinhos espumantes pelo método tradicional a partir da casta Chardonnay. Estes vinhos são frequentemente florais e minerais com uma bela vivacidade. Os métodos de vinificação respeitosos do património local e os microclimas da região conferem aos vinhos de Savoie e Bugey uma personalidade inconfundível. Apreciada tanto por amadores quanto por especialistas, esta denominação é ideal para aqueles que desejam enriquecer a sua cave com vinhos que evocam a pureza e a frescura dos Alpes franceses.