### Old Mission Peninsula (Michigan) - AVA
A AVA Old Mission Peninsula, situada no estado do Michigan, é um tesouro escondido no mundo dos vinhos. Aninhada ao longo do 45º paralelo, esta região desfruta de um microclima único que favorece a maturação lenta das uvas, essencial para produzir vinhos equilibrados e elegantes. A combinação de solo arenoso e brisas temperadas do lago Michigan cria condições ideais para castas como Riesling, Chardonnay e Pinot Noir.
As vinhas da Old Mission Peninsula destacam-se pelas suas práticas vitícolas ecológicas e pela atenção meticulosa dada a cada etapa da vinificação. As adegas da região oferecem uma experiência enriquecedora para os apreciadores, onde se podem descobrir vinhos brancos aromáticos, tintos delicados e até mesmo vinhos espumantes artesanais.
Para os enófilos apaixonados que utilizam uma aplicação ou software de gestão de adega, registar algumas garrafas desta região no seu inventário pode revelar-se uma escolha acertada. Os vinhos da Old Mission Peninsula não são apenas uma delícia para o paladar, mas também um investimento gratificante para qualquer adega bem cuidada.