A Galiza, localizada no noroeste de Espanha, é uma região vitivinícola emergente célebre pelos seus vinhos refrescantes e únicos, devido ao seu clima atlântico. Reconhecida sob a indicação geográfica protegida "Vinos de la Tierra", esta terra oferece vinhos distribuídos por cinco sub-regiões: Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Ribeira Sacra e Monterrei. Conhecida principalmente pelos seus vinhos brancos de excelente qualidade, a Galiza destaca-se através da sua casta emblemática, a Albariño, produzindo vinhos brancos vibrantes, minerais e perfumados.
Os solos diversificados, combinados com um clima húmido e fresco, também dão origem a tintos intrigantes principalmente provenientes das castas Mencía e Caiño, oferecendo aromas de frutas vermelhas frescas e uma estrutura delicada. A maioria das vinhas na Galiza são pequenas e familiares, utilizando métodos tradicionais que respeitam o ambiente.
Não só os vinhos galegos se destacam pela frescura e equilíbrio, mas também acompanham maravilhosamente os mariscos pelos quais a região é famosa. Quer seja um amante de vinhos ou um enólogo experiente, explorar os vinhos da Galiza acrescenta uma dimensão original e cativante a qualquer coleção vitivinícola.