Situada no noroeste de Espanha, a Galícia é uma região vinícola que fascina pela sua diversidade e singularidade. Caracterizada por um clima oceânico com uma influência atlântica significativa, esta área distingue-se por precipitações abundantes e temperaturas moderadas, condições ideais para a produção de vinhos frescos e aromáticos. As vinhas da Galícia estendem-se principalmente em socalcos íngremes ao longo dos rios, acrescentando uma nota de complexidade à cultura da vinha. Aqui, as castas autóctones como a Albariño, conhecida pela sua frescura e aromas florais, dominam a paisagem. Os vinhos brancos da Galícia, nomeadamente da denominação Rías Baixas, são particularmente apreciados pela sua vivacidade e caráter mineral. Quanto aos tintos, elaborados a partir da casta Mencía, distinguem-se pela sua elegância e notas de frutos vermelhos. Para além da sua qualidade excecional, os vinhos da Galícia cativam pela capacidade de refletir o seu terroir único, tornando cada degustação uma verdadeira exploração sensorial. Quer seja um principiante ou um enófilo experiente, descobrir os vinhos da Galícia é um convite para imergir os seus sentidos numa região onde tradição e inovação se encontram harmoniosamente.