### Denominação DO da região da Galiza, Espanha
A Galiza, localizada no noroeste da Espanha, é uma região vinícola de renome, beneficiando da denominação de origem controlada (DO). Esta denominação destaca-se pelos vinhedos que usufruem do clima atlântico, caracterizado por invernos suaves e verões frescos, propícios à maturação ideal das uvas.
As castas emblemáticas da região incluem a Albariño, renomada pelos seus aromas frutados e frescor, tornando-a um vinho branco excepcionalmente apreciado pelas suas características de pêssego branco, citrinos e notas minerais. Os amantes de vinhos tintos encontrarão satisfação com a Mencía, que oferece sabores de frutos vermelhos, violeta e especiarias suaves.
Os vinhos da Galiza, muitas vezes biológicos ou produzidos segundo práticas de viticultura sustentável, irão deliciar os paladares mais requintados. A perícia centenária dos viticultores locais garante colheitas autênticas e refinadas. Para os colecionadores de vinhos e estabelecimentos destinados à gestão de adegas, os vinhos desta região são um acréscimo valioso, sublinhando a diversidade e riqueza do património vitícola espanhol.
Palavras-chave: vinho de origem Galiza, denominação DO, gestão de adegas, Albariño, Mencía, viticultura sustentável, vinhos biológicos, património vitícola.