A região de Somontano, localizada na área de Aragão, em Espanha, é categorizada sob o rótulo DO (Denominación de Origen). Situada aos pés dos Pirenéus, esta região beneficia de um clima ideal para a viticultura, com temperaturas amenas e exposição solar ótima. Os solos variam entre argilas férteis e calcários secos, contribuindo para a riqueza e complexidade dos vinhos aqui produzidos.
Os vinhos de Somontano destacam-se pela sua qualidade excecional e diversidade. As castas tintas como Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo produzem vinhos robustos, enquanto as castas brancas como Chardonnay e Gewürztraminer oferecem vinhos frescos e frutados. Graças a uma gestão de adega refinada e práticas vitícolas precisas, esta região tem ganho reconhecimento internacional.
Ao integrar este conhecimento na sua gestão de adega, poderá apreciar e armazenar vinhos de Somontano que refletem verdadeiramente o terroir único desta região espanhola.